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装置主要性能参数：
工作温度范围: 4℃-55℃；
启动方式：自动启动、手动启动、机械应急启动；
感温器动作温度: 183℃；
工作压力:外贮压式 6MPa；
榴莲视频污下载剂：厨房专用榴莲视频污下载剂；
榴莲视频污下载剂喷射时间: ≥10s；
冷却水喷洒时间：≥5min；
每套装置榴莲视频污下载剂容量：9L；
榴莲视频污下载剂及驱动气体充装：由专业厂家实施再充装。
看
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工作原理：
由于食用油及动物油脂在360-375℃时自燃，短时间内温度达到400℃以上；
燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃，该防护区内的感温熔断并通过钢丝绳触动信号反馈装置，信号传送给控制盘，启动声光报警；
经过设定时间的延时，控制盘输出信号启动榴莲视频污下载系统；
驱动电磁阀刺针冲破驱动气体容器阀膜片释放出高压氮气，经过减压阀对榴莲视频污下载剂贮存容器加压，榴莲视频污下载剂通过管道经雾化喷嘴喷洒到油锅及烟道内，并与燃烧的油发生皂化反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑榴莲视频污下载焰；
减压阀输出压力稳定，榴莲视频污下载剂经喷嘴雾化均匀，使榴莲视频污下载过程平稳、迅速、不飞溅；
控制盘切断燃气、关闭风机、切断非消防用电、向消防控制室传送火警信号，一系列动作同时进行；
榴莲视频污下载剂喷洒完毕后水流阀自动开启喷水降温，使其不复燃；
以上榴莲视频污下载过程自系统启动至火焰被扑灭，仅需3-5秒钟即可完成榴莲视频污下载。
看
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装置操作程序：
本装置具有自动控制和手动控制两种控制模式；自动启动、手动紧急启动、机械应急启动三种启动方式。
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自动控制
发生火情后感温器动作，将火灾信号传递给控制盘；控制盘输出联动信号启动装置，喷洒榴莲视频污下载剂榴莲视频污下载和冷却水降温。
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手动控制
发生火情后感温器动作，将火灾信号传递给控制盘；控制盘只输出声光报警和向消防控制中心发送报警信号。不会进入延时榴莲视频污下载程序，如需启动装置可以按下紧急启动按钮进行榴莲视频污下载。
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手动紧急启动
不论装置处于自动还是手动控制状态，手动紧急启动始终有效；手动紧急启动时的榴莲视频污下载流程与自动控制下的榴莲视频污下载流程一样。
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机械应急启动
发生火情后，当自动启动和紧急启动都不能正常启动装置时，应通知相关人员撤离现场，打开榴莲视频污下载装置前门，取下驱动电磁阀上端的限位块，用手按下压块，启动容器阀，喷放榴莲视频污下载剂榴莲视频污下载。
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一组单瓶组可以适用于1-4个灶口
